2023-02-09 访问次数：98
中考将近，考生常常处于高度紧张的状态，各种营养素消耗很大，假如膳食营养不合理，很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。如何过膳食协助孩子消除脑疲劳，进步其进修效率。
中考考前注意事项，饮食宜油腻且有规律
营养方案1：
早餐不克不及吃太多高蛋白
考生要增加高蛋白，但家长不成一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，上课容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反响慢，容易打瞌睡。并且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食，事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就能够从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中汲取。
早餐原则：早餐必需吃好，包管上午大脑对能量和营养素的需求，进步注意力、加强记忆力。
早餐内容：1、豆类、瘦肉粥及面条；
2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；
3、适量调味酱菜：炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也愿意吃。
营养方案2：
午餐丰富，卵磷脂不成少
午餐对于考生来讲应该要丰富一些，动物类食物、蔬菜类食物，尽量翻新把戏，因为备考期间，孩子心理紧张，可能没什么食欲，因而，菜色好看一些，有红有绿，看起来会想多吃的一点。
午餐原则：午餐能够多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
午餐内容：1、动物类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很合适考生。家长最好每天给孩子准备一个鸡蛋，因为蛋黄中富含卵磷脂，它能够及时补充大脑营养，协助促进脑细胞的新陈代谢，激活脑细胞，改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。
2、蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等，每天换一个把戏。而大脑的代谢物呈酸性，酸性物质让人疲劳，注意力不集中，这些蔬菜呈碱性，多吃蔬菜能减少脑疲劳。
营养方案3：
晚餐油腻营养，能促进睡眠
陈静教授提醒，晚餐要油腻营养，不宜吃太多。一般来讲，学生晚上也会自习几个钟，吃得太多会犯困。
晚餐原则：主食不必都是白米饭，也能够做点粗粮，不仅能够改善考生因为久坐少活动引起的便秘问题，还有助于睡眠。
晚餐内容：1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨，使大脑活动遭到暂时的按捺，人就容易入睡。
2、鱼、豆类、浓肉汤等易消化的食物。考生进修疲劳，容易出现低钾的状态，全身乏力，因而，每天能够补充一两碗浓肉汤，浓肉汤里含有丰富的钾元素。
别的，有的学生看书复习到深夜，假如晚上饿了，临睡前20-30分钟能够吃夜宵，如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。
营养方案4：
零食以坚果为主
早餐到中餐之间有大概有5个钟头时间，在上第三节课的时候，学生可能会感觉有一点饿，因而课间小吃也能够帮手。
陈教授说，核桃仁就很好，每天让孩子在课间吃2-3个炒熟了的核桃仁，不仅增加饱腹感，还能进步记忆力。还有松子、花生、葵花子等都不错，但因为含油脂丰富，所以也不克不及多吃。
需要强调的是，坚果必然要新颖的，家长本身选料，本身在家炒制最好了，因为市面销售的不少熟坚果，添加了抗氧化剂，吃多了对孩子身体不利。