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冬至是我国的传统节日，在食谱方面颇为讲究。冬至这天在北方必然要吃水饺,南方则是吃羊肉或狗肉、喝汤，这样有防寒保温和进步免疫力等等成效。
本年冬至正值周三，是学校家长接待日,各食堂秉承着学校“关心、关爱”学生的原则，精心地做好各种办事工作，四食堂更是忙里弄忙外，他们担忧学生错过吃特色菜的时机，一大早便贴广告、包水饺、煲羊肉和汤、做荷叶饭、锡箔饭等……
就餐时段，各种菜摆在备餐窗口，其中热气腾腾的羊肉汤和水饺格外引人瞩目，香喷喷的味道吸引了很多师生和家长。到食堂就餐的家长，大多首选热腾腾羊肉汤和水饺。有个家长感慨地说：“学校想得很周到，我是北方人，不知学校有羊肉，并且还有北方味的水饺，虽然带来了羊肉，但仍然在窗口打份水饺。”
食堂办理人员在调研家长对食堂的建议时，一位家长说：“羊肉汤的味道不错，我们还想多喝两碗。”食堂办理人员说：我们不赚学生的钱，今天新颖的羊肉每斤34元，2斤生肉加工熟后才有1斤，每碗按2两的数量供给给学生，这样就接近14元，每一份饭菜一共只收学生15元，平常我们经常调整菜的品种和做法，改变内容变换花色品种等，满足学生的各种口味，希望家长安心，一中就是同学们的家。家长频频点头认同，表达感谢！
四食堂冬至特意准备的羊肉汤、水饺
四食堂冬至特意准备的羊肉汤、水饺
学生在羊肉汤窗口排队打餐
家长和学生在食堂愉快的就餐
家长和学生在食堂愉快的就餐
图、文：万燕